2009年5月21日 星期四

二手市集第二場 阿龜櫻與北野天滿宮


3月25日 陰偶有雨
早上天有些陰,不至於下大雨。今天是北野天滿宮每月的緣日,也是一個月一度的二手市集,21日我們已經北南縱走京都,今天預備西東橫走。早早就往北野天滿宮走去。

因為22日的嵐山行已經大致了解方向,所以索性收起地圖從記憶中走去,幸得櫻花美神的眷顧,初春的京櫻花,似乎想在我們眼前展現她最美的容顏。行經大報恩寺(千本釋迦堂),我們有幸遇見一棵名為阿龜櫻的垂櫻,高莫約5米,整棵粉白色的櫻花盛開,從樹梢垂下,幾乎僅離地10公分的粉白色櫻花,仔細瞧了一瞧,看了看,真的是整棵花苞都開了,而且是盛開,沒有綠芽,沒有綠葉,有的只是粉白粉白的花瓣結在如髮絲垂落地面的垂枝上,零零散散。

受到這棵櫻花吸引,來到花前駐足,抬頭仰望,全是被這棵阿龜櫻給懾住,只有小人兒不賞光,看了會兒便吵著要走,也許短暫的完美只是給有年紀的人吧,對一個兩歲的孩子來說,令眾人讚嘆的櫻,可沒什麼意思。我只好告別沒有緣份多相處的阿龜櫻,往本日主題北野天滿宮前進。

還未到北野天滿宮,附近已經嗅得出市集的氣氛,以碎布製成的布屐,賣著一箱一箱有年紀貨品的攤,當然也有二手和服的攤。看到二手玩具那攤,小人兒依依阿阿的表示要下車一看。我先和他約法三章,只能挑一樣,他用力點頭,表示了解雙方的購物協議,我們在四、五箱舊玩具裡選來選去,他挑的我看起來沒價值,我選的他不是很滿意,就在母子兩人快僵持不下時,終於,他眼睛一亮,看見一輛黃橘色的怪手,馬上放下手上所有的玩具車,拿起怪手用堅定的眼神表示他忠貞不宜的選擇,我取來檢驗一番,嗯,功能一切正常,嗯,made in Japan,無破損,要價500日元,是超出原訂預算100日元4倍之多,但看他有眼光的份上,老娘我二話不說,拿錢請他自己付。

這是他第一次在非店面的場所購物,小人兒搞不清楚,往街邊雜貨店付錢,我暗示他說,我覺得坐在小板凳上的才是老闆喔。小人兒聰明伶俐,接到訊息後,旋即轉向。錢總算是付對人了,小子拿到新玩具後,心滿意足地坐回推車。

對我們家來說,省錢、物盡其用最重要,最好是能在一堆物品中挑到好貨,所以俗又大碗,好又不貴,是本家最高購物指導原則。

2009年5月19日 星期二

櫻花開


六角堂不愧為池坊五百年前的發源地,光是山門就很有看頭。原本嚴肅的門上,貼足了各地公司行號社團的貼紙,已經褪色的花花綠綠,很是趣味。一入門,即是一棵高近六米的垂柳,正發著嫩葉,青綠地告知世人,春日已到。垂柳下方綁著白色的紙頭,應是來祈願的眾人傑作。兩旁有造型可愛的羅漢和身穿花綠布衣的地藏菩薩,煞是可愛,主堂本身則是我所見過最富麗而不失典雅,堂皇而不雜亂的供佛處。文字應是可有印度文或藏文或梵文的刻字,謹以莊嚴二字形容。

拜別六角堂,我們在年輕、老邁混合生存的街弄閒晃,胡亂逛進錦市場,嗅嗅京都廚房的滋味。買兩個飯糰、一盒燒雞、一瓶京豆乳,打發今天的晚餐。行經熱鬧滾滾的高瀨川,天色已經黯成深藍。小人兒在吃飽喝足後,安安靜靜地在推車上睡去,下午約莫六點三十。

我逛過高瀨川上一間又一間的食堂餐廳,一座又一座跨度小巧的石橋。水在橋下涓涓地流著,深藍天空背景前的櫻花盛開,在空中的、在水上的、不是來自櫻花國度的我,猜不出櫻樹的年紀,只是受到櫻枝姿態的美、櫻花嬌豔的美、櫻樹風姿卓越的美而震攝住了。有些恍惚地踱步而行,或停或行,我明瞭自己看見藏在心中的風景,直到南車屋橋,我看見一間對這櫻花水路邊卻沒有對外窗的店,怔了一下。麵房,創業昭和元年,京之味。店前擺放一張昭和元年的雪景明信片。我拿起筆記簿,寫下這間想進去又進不去下次必定要進去的小小老店。

每個人都應該有一張屬於自己的京都地圖,而小人兒呢。錯過了水上櫻花道,仍熟睡著。他長大後也會有他的京都地圖。

鞍馬寺的溫泉禮


3月24日,天氣晴時多雲偶陣雨
早早起床盥洗後,兒子接受HALU哥哥的早餐邀約OLIVER叔叔味他們倆個準備了加糖牛奶和烤土司。

我和OLIVER閒聊今天的預定計畫,發現HALU的學校正好在六角堂附近。嗯,所以我們要去的範圍正好重疊。我試探搭便車的可能性,哈,賓果熱情的巴西爸爸答應我的請求,就這樣,我們搭上送HALU去學校的車子。

巴西爸爸問我們接下來的行程,我想了想,那就知恩院吧。我說。巴西爸爸住了京都一年,並未到過知恩院,這倒令我有些驚訝,那麼就一道晃晃吧。我們把車停在圓山公園,逛上一早上的知恩院,我這時知道昨日的日本媽媽為何推薦此處。宏偉山門後是恢弘大度的大型木構建築,少有的寬廣空地背面襯有青蔥丘地,小人兒玩得開心,撿石子,跑跑跳跳,讓他自個步著走是對的。

下大石階時,因為階高對他來說太高了,所以他索性坐蹲著下階,以屁股替代雙腿,一階作一階地下樓,對他來說,知恩院是個好玩的地方,生命之於生活不就是這樣麼。HALU中午就下課,巴西先生問我們有沒有興趣去洗溫泉,他想帶家人去放個短假。順道帶咱們母子逛逛北大路。走路、乘公車、坐電車的京都我們都有經驗。坐汽車可沒有,有此大好良機,不去可惜,一口答應下來。

到學校階HALU,到HOSTEL接老闆娘,我們兩家五口人往北部的鞍馬寺前進,汽車快速穿越草已枯黃的池湖。我們在便利商店買點飯團、飲料、炸雞塊什麼的,在車上就地填填肚子,不知道是因為太餓,還是遠足氣氛佳,覺得便利商店的食物也好吃了起來。車子速速地駛過蜿蜒的山路,讓我想起在台灣,我們一家三口一放假就往山裡跑的情景。算算日子,明天3月25日,我早已幫老公準備好兩張【樂活俱樂部】的電影票,要他找朋友一起去欣賞。

約莫20分鐘,已來到鞍馬寺附近的溫泉區,這裡不似台灣只要有溫泉就過度開發、招牌林立,而是只有一間溫泉地、一間餐廳。向機器買好票,交給服務人員,男生走男湯,女生走女湯,泡湯區是戶外無色無味的泉池。小人兒才滿兩歲,構不上男生,此時他算是媽媽附屬寶貝,來到女湯看陌生的阿姨們坦承相見,帶孩子這兩年,加上懷孕的十個月,我還真未久來泡湯享受了。

燙燙的泉水,徐涼的風,忽影忽現的陽光,隨風散落的樹葉,遠方搖曳的樹影,身心在此即得到放鬆,身體真是我們享樂的來源。單單浸在溫泉裡,就能明白崮中滋味,泡湯使身體溫度升高,腦袋也得以暫時放空,所以湯區裡安安靜靜地,每個人各懷著一抹景色觀想,小人兒身體小,不宜久泡,所以我讓他上上下下石階,時在水裡,時在空氣中,泡熱的身子不怕風,他也樂得在水裡玩走路漂浮的遊戲。

五個大大小小,各自得到大休息後,HALU得回家寫功課,巴西老闆、日本老闆娘得回HOSTEL招呼初到京都的來客。我們在六角堂告別。在烏丸通以東、御池通以南,於錦小路、河原丁、高瀨川、木屋丁通晃逛我們的午後。

旬彩 特選酒類




旬彩特選日本清酒、 燒酒及琉球泡盛,選購酒類時,依喝酒者的喜好 ,如辣味 、甜味、 順口、爽口 、飽足感、濃味感。 依個人口感喜好來選配餐點。

一、日本清酒
依使用的原料和其製造時精米研磨度不同 ; 酒精度14%-16% 左右,分成 8 種不同分類,分別為
1.純米大吟釀。【夢月夜】,濃郁香及溫和口感。
2.純米吟釀。 【雪融】,使用北阿爾卑斯山下之雪, 有濃郁果香,順口。
3.大吟釀。
4.吟釀。【良志酒】,醇濃 ; 順口,榮獲東北清酒評鑑會金牌。
【吟辛】清新微辣口感,香味及酸度調合得恰到好處。
5.特別純米酒
6.純米酒。【瑞鷹】,濃郁風味; 適合搭配重口味料理。
7.特別本釀造
8.本釀造。【寒吹雪】,使用阿蘇當地清澈的伏流水和嚴格挑選的山田錦米釀造,強勁口感及芳香; 與肉類搭配一絕。

二、【燒酒】: 酒精度從 20度~ 45% 不等; 依產地和使用的原料不同而有不同的風味 !
三、【泡盛】為蒸餾酒 ,原產於沖繩的本格燒酎。

【燒酒】和【泡盛】直接飲用外,還可另加水; 如溫水或冰塊,別有一番風味 !

旬彩 四季料理





位於永康街底,隱藏著美味的日式風味料理店,帶有簡單素雅的日式風格以及和式座位,店內許多角落,都看得出老闆娘的巧思與用心。餐廳最重要的料理,旬彩做的極佳,每日嚴選新鮮食材,搭配獨特的處理手法,使得每一道端上檯面的佳肴,都帶給味蕾豐富的多層次享受。
日式料理是極重視季節性的,所以挑選食物及搭配是很重要的準備作業,恰到好處的烹煮方式,則看得出廚師對於了解料理這件事情的功力。兩者缺一不可,相得益彰。
我嘗試過的有生魚親子飯、燒牛肉飯、味增魚飯、生魚飯、蛤仔紫菜湯、味增鮮魚湯、日式和風生菜,還有套餐,前菜,日式南瓜饅頭、生魚片、魚下巴、松板烤肉、烤飯糰。
每一道都是一次美味旅行,因為烹煮的方式正好帶出食材應有的原味,好吃又不失原味,是成熟料理的境界。而這些味道的享受,在旬彩都可以找到。
套餐價格590到790。
簡餐價格120到280。

電話 2322 4788
地址 台北市潮州街168號
open time 11:30-14:00 17:30-21:00