自製冰淇淋

從做了小烤箱的餅乾後，又再度製作，普通廚房也能做出的冰淇淋。
聽說，很久很久以前，古老製作冰淇淋的方式是把，牛奶（或任何奶類）、糖、再加上任何你要的料。攪拌後，冷凍，就可以作成冰淇淋。
ICE CREAM=冷凍的奶油。
所以我遵照這個原則，把牛奶去掉水分（H2O）就對了。所以我將，奶+糖＋奶油＋起士＋芝麻﹦芝麻口味的冰淇淋原料。
其中，奶是原料。糖是加味料。奶油+起士代替凝固劑。以中藥的什麼幾碗煮成一碗的原則，把這些料煮一煮、拌一拌。
放入涼的容器，隔水冷卻後，再放入冷凍庫。
想到的時候來拌一拌，整個冷凍好之後，就是好吃美味的冰淇淋啦。
呵呵，就是這樣喔。

不過，我想，水果口味的應該要先把奶煮掉水分，冷卻後再拌入。
以後試了再報告啦。